Cozinha Prática

Faço e provo para você

Mexido

Bom para aquela hora na ceia da noite.  Fácil e rápido de fazer. 

Ingredientes:

1/2 gomo de lingüiça calabreza
100 gramas de bacon
1 ovo
1 xícara de arroz cozido
1/2 xícara de feijão cozido
2 colheres de sopa de farinha de mandioca
azeite a gosto.

Modo de preparo:
Corte a lingüiça calabreza em cubos, corte bacon em fatias pequenas.  Numa panela pequena frite a calabreza e o bacon até ficar douradinha.
Em seguida coloque o ovo e frite junto a calabreza e o bacon, quebre o ovo e coloque o arroz, feijão e a farinha de mandioca e misture bem com o fogo baixo por 1 minuto.

Porção: 2 pessoas

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